【リアルな声】オートクッカ―ビストロ＆ホットクックおすすめレシピ20選

時短料理で美味しく料理が作れる「自動調理鍋」。

購入意欲は高まる一方ですが、自分に合うレシピがあるのか、使いこなせるのかが気になります。

「オートクッカービストロ」「ホットクック」を使ったことがある人におすすめレシピを有料アンケートにて聞いてみました！

ぜひ参考にして下さい。

【みんなの口コミ】オートクッカービストロのおすすめレシピ5つ

まずはオートクッカービストロを使用している方にアンケートで聞いた、おすすめレシピです。

鶏肉のトマト煮込み

おすすめポイントは、鶏肉がジューシーで柔らかく仕上がり、トマトの酸味と甘みが程よく調和。手間をかけずに本格的な味を楽しめるため、特に忙しい日でも簡単に作れるとのことです。

レシピ

• オートクッカービストロにオリーブオイルを入れる。
• にんにくと玉ねぎを加えて軽く炒める。
• 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を加えて軽く焼き色をつける。
• にんじん、トマト缶、白ワイン、ローリエを加え、塩・こしょうで味を調整する。
• オートクッカービストロの「煮込み」モードを選択し、調理を開始。
• 調理が完了したらローリエを取り除き、パセリをかけて完成。

こちらは手間がかかった上級者レシピですが、公式だとチキンのトマト煮にて材料を入れて押すだけとなっています。

フレンチトースト

おすすめポイントは、簡単にリッチな仕上がりになり、仕込みなしで作れること。ひと口サイズにカットしておけば、鍋底でまんべんなく焼かれるので焼きムラもなく、表面はカリッと中はフワッとしたかんじになるところとのこと。

レシピ

• 食パンを2～3cm角に切ってバットに並べる。
• ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳、バニラオイルを加えて混ぜ合わせ、1にかける。食パンを転がして全体になじませる。
• 内なべに羽根をセットし、ふたを閉める。
  【手動】→【炒め】→【強火】→【予熱する】→【たまに混ぜる】→【4分】→【START】を押す。
• 予熱が完了したら、ふたを開けてバターと2を順に入れる。再度ふたを閉めて、【START】を押す。

オートクッカ―ビストロ公式のこちらに載っています！

豚の角煮

おすすめポイントは、手間をかけずに、食材を入れるだけでプロ並みの仕上がりが得られるオートクッカ―ビストロ自体がおすすめとのこと。

レシピ

【材料】（2〜3人分）
•豚バラ肉（塊）：500g
•生姜（薄切り）：1片
•長ネギ（青い部分）：1本
•醤油：50ml
•みりん：50ml
•砂糖：2〜3大さじ
•酒：50ml
•水：500ml
•鰹だしの素：小さじ1

• 豚バラ肉を3〜4cmの角切りにする。
• 鍋でお湯を沸かし、豚肉を茹でてアクを取る（下茹で）。
• オートクッカーに茹でた豚肉、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、水、生姜、長ネギを入れる。
• オートクッカーの「煮込み」モードを選択し、約1時間半～2時間加熱。
• 仕上がり後、豚肉が柔らかくなったら完成！お好みで煮汁を少し煮詰めても美味しいです。

オートクッカ―公式の角煮よりも、生姜とネギが入っているのでより『味わい深い角煮』になりそうです。

冷凍煮込みハンバーグ

おすすめポイントは、具材をいれるだけで本格的な煮込みハンバーグができるところ。

レシピ

材料（4人分）

• 【冷凍ハンバーグ】
  • 合いびき肉360g
  • たまねぎ（みじん切り）190g
  • バター15g
  • パン粉25g
  • 牛乳大さじ3
  • 塩小さじ1/2
  • こしょう少々
  • ナツメグ少々
• 【煮込みハンバーグの具材】
  • たまねぎ（薄切り）中1 1/2個（280g）
  • しめじ（小房にわける）100g
  • エリンギ（薄切り）100g
• 【煮込みハンバーグの調味料】
  • 赤ワイン50mL
  • 水50mL
  • 顆粒コンソメスープの素小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • デミグラスソース缶1缶（290g）
  • トマトケチャップ大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ローリエ1枚
  • おろしにんにく大さじ1
• 【仕上げ】
  • バター（お好み）10g
  • パセリお好みで

作り方

• 【冷凍ハンバーグをつくる】
  耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、500Wのレンジで5分程度加熱し、冷ましておく。
  パン粉は牛乳でふやかしておく。
• ボウルに1とひき肉、塩、こしょう、ナツメグを入れ、よくこねて、全体を混ぜ合わせる。
• 2の生地を4等分にし、厚さ約2.5～3cmの小判型になるように成型しながら空気を抜く。
• ハンバーグの大きさの目安：高さ10～11cm×幅7～8cm
• 冷凍保存袋にハンバーグがくっつかないようにすき間を開けて並べ、金属トレーなどに載せて平らに冷凍する。
• 【煮込みハンバーグをつくる】
• 内なべに羽根をセットし、冷凍ハンバーグをなるべく重ならないように並べて入れる。
• 生焼け防止のため、必ず冷凍ハンバーグを最初に内なべに入れてください。
• 5にたまねぎ、しめじ、エリンギを入れ、赤ワイン、水をまわしかけ、残りの調味料を入れる。
• 内なべを本体に入れ、ふたを閉める。
• 「キッチンポケット」アプリの「冷凍煮込みハンバーグ」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
• できあがりブザーが鳴ったらふたを開け、バターを入れて軽く溶かしたら、お好みでパセリを添える。

材料・作業が多いですが、オートクッカ―公式レシピにもある通り、ハンバーグは市販の冷凍ハンバーグ・冷蔵ハンバーグも使えます。

ハンバーグは市販のものを購入したら①～⑤は省略できますよ！

ビーフシチュー

おすすめポイントは、野菜とお肉が柔らかく仕上がること。

レシピ

材料（4人分）

• たまねぎ（2～3cm幅のくし切り）中1 1/2個（280g）
• にんじん（3～4cmの乱切り）中1本（180g）
• マッシュルーム8個（60g）
• 牛すね肉（3～5cmの角切り ※1個あたり約50g）400g
• A
  • 塩ひとつまみ
  • こしょう少々
• 水500mL
• B
  • おろしにんにく小さじ1
  • ローリエ1～2枚
  • 乾燥とうがらし（ホール）1本（お好みで）
  • 砂糖小さじ2（6g）
• 【作業時あと入れ】
  • ビーフシチュールウ（市販品を刻む）4皿分
• 【できあがり時あと入れ】
  • バター20g
• 【仕上げ】
  • ブロッコリー（小房に切ってゆでる）1/2株
  • 生クリームお好みで

作り方

• 内なべに羽根をセットし、たまねぎ、にんじん、マッシュルーム、Aをまぶした肉を順に入れ、水とBを入れる。
• 内なべを本体に入れ、ふたを閉める。
• 「キッチンポケット」アプリの「ビーフシチュー」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。
• ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、細かく刻んだルウを入れる。
• ふたを閉めて、【START】を押す。（作業は調理終了の約30分前です）。
• できあがりブザーが鳴ったら、ふたを開けてバターを入れ、軽く混ぜて溶かす。
• お好みで、ゆでたブロッコリーを添え、生クリームをかける。

オートクッカ―ビストロは、名前の通り洋風メニューが得意なのかもしれません！

【みんなの口コミ】ホットクックのおすすめレシピ6つ

続いて、ホットクックを使用している方にアンケートで聞いた、おすすめレシピです。

こちらは予想通り、たくさんのアンケートをいただきました！

無水カレー

おすすめポイントとして、

とのことです。

レシピ

【材料】
玉ねぎ 2個（薄切り）
にんじん 1本（乱切り）
トマト 2個（ざく切り）
鶏もも肉 300g（ひと口大）
カレールウ 4皿分
にんにく 1片（すりおろし）
しょうが 1片（すりおろし）

【作り方】

• 材料をすべてホットクックの内鍋に入れる。
• 「無水カレー」モードで自動調理スタート。
• 約60分後、カレールウを入れてよく混ぜ、5分ほど保温。
• 完成！お好みでバターを加えるとさらにコクがアップ。

こちらホットクックの「無水カレー」は複数人の方がおすすめしていましたよ。

クリームシチュー

おすすめポイントは、無水調理のおかげで野菜やお肉の味がしっかり出てシチュー全体の味わいが濃くなるのがカレーより分かりやすい。とのことです。

レシピ

材料

適量…クリームシチュールーの裏に載っている材料

• 鶏肉を一口大に切ったものを一番下に、根菜を上にのせて少量の水とルーを入れて終わり。

ホットクックレシピでは、ルーは使用していませんがホットクックに「メニュー番号No.009(クリームシチュー)」があるのでそちらで出来そうですね。

ローストビーフ

おすすめポイントは、簡単に作れてお肉が柔らかく絶品なこと。手が込んでいるように見える点も魅力とのことです。

レシピ

材料

牛もも肉かたまり

作り方

• 牛もも肉に塩コショウ又はガーリックパウダーなどを振る。
• 油を引いたフライパンで焼き目をつけるために焼く。
• 焼き目がついたら取り出し、ジプロックに入れて、ホットクックへ。
• ホットクックには水をMAXまで入れて、ジプロックに入った牛もも肉を入れて、ローストビーフのスイッチを入れる。

ホットクックの公式レシピにもあります。ハードルが低く感じるローストビーフが簡単にできるのはうれしいですね。

自動調理鍋は、総じて温度調節が徹底されているので料理の失敗がまずないというところも非常に魅力的です。

ハヤシライス

おすすめポイントは、カレーよりも材料が少なく節約できるからとのこと！

レシピ

材料

ハヤシライスの素、玉ねぎ、お肉（お肉の種類はなんでもOK）、水の４つのみ

作り方

• 鍋に肉と玉ねぎ小2つとハヤシライスのもとを入れる。
• パッケージに記載の水の量より200ml少なくして入れる（※水の量はお好みで調整）。
• 「ビーフカレー」というメニューボタンを押下し、行ってらっしゃい。

トマトリゾット

おすすめポイントは、

• 材料が少ない時でもアレンジ具材でどうにでもなるし、トマト缶さえ買っておけば手軽にできる。
• トマト缶は保存がきくので沢山買っておけば好きな時に簡単に作れるのが良い。
• トマト嫌いの子どもも食べれる。
• 冷めてもお弁当にも◎

レシピ

材料

トマトの缶詰…1缶
玉ねぎ(みじん切り)…半分(100g程度)
しめじ…2パック
※エリンギなど家にある具材で代用OK
ベーコン…240g
※サイズはお好みで。
バター…30g
コンソメ顆粒…小さじ2
にんにくチューブ…お好みで
※みじん切りやすりおろしでもOK
塩こしょう…少々
水…650ml
米…2合
※洗って水気をきっておく
ピザ用チーズ…お好みで

作り方

• 混ぜ技ユニットをセットし、内鍋に米を入れてからピザ用チーズ以外の具材を投入（※トマト缶は周りについたのがもったいないので、計測した水をトマト缶に入れ替えて内鍋に入れると周りにくっついたのがキレイに落ちる）。
• メニュー番号「No.052(トマトリゾット)」→調理を開始する→スタート。
• 出来上がったら、ピザ用チーズを投入して5分くらい加熱せずそのまま蒸らして、最後にしゃもじなどで混ぜ（※冷凍のチーズを使う場合は、冷凍のまま投入して5分くらい追加で加熱する）。

どんなシーンでも活用でき、子どもにも人気の万能レシピですね。

肉じゃが

おすすめポイントは、ジャガイモがホクホクになるので美味しく、味も染みてご飯に合うので最高！なところだそうです。

レシピ

【材料】
ジャガイモ2個
にんじん半分
玉ねぎ半分
豚肉半パック
白滝適量
きざみねぎ適量
だし→醤油、味醂、さけ、砂糖

【作り方】

• 材料を刻んでホットクックに入れるだけ。
• きざみねぎだけ後でふりかけます。
  

ホットクックの公式レシピにもある「肉じゃが」。

煮込みによる味染み料理もしっかりできるのは本当に魅力的ですよね。

【ホットクック】X（Twitter）上での美味しそうなレシピ3選

実際の口コミとして、X（Twitter）上でホットクック美味しそうなレシピ（作ったよの口コミ）を調べてみました！

蒸しパン

ホットクックで蒸しパン作った。蒸し物に使ったの初めてだけど、簡単でよかったので今後蒸しパンはこれにしよ。うたまるごはんのレシピで、ホットクックの手動で作る→蒸す→20分。できてるかの確認で自分で1個食べたら美味しかったw pic.twitter.com/76ABELcscO

— おくよん@0y (@yonok222) March 8, 2025

ホットクックで簡単に「蒸しパン」が作れるそうです。

子どものおやつや離乳食にも対応できて、ママにうれしいレシピですね。

レシピはコチラ

温泉卵

出来立てほやほやの温玉ことこと🐣💓

カレーに乗せて食べる！！！ pic.twitter.com/o91hf8agjP

— 温玉ことこと🐣歌い手英語講師👩‍🏫 (@ontamakotokoto) March 10, 2025

湯加減が難しい「温泉玉」をホットクックでできるのは超便利ですよね。

COCOROKITCHENにレシピが載っています。「温泉卵」のボタンひとつでできるみたいですね！

チャプチェ

はあああい！！今日は！！！！！
激うまチャプチェーーーッッッ！！！！

実はコレ、「春巻きの具」のレシピなの！味付けがあまりに美味しくてさ！春巻きにする時間はないからいつも具だけを作るというアクロバティック製法🤣やる気ある方は包んで揚げてね〜〜〜ッッッ！！！(どんな紹介や) pic.twitter.com/SzcLNxapPU

— ゆまま (@yumama_mama) March 12, 2025

クックパッドの「春巻きの具」のアレンジでチャプチェを作った方がいました。

私もこのクックパッドの「春巻きの具」で春巻きを作ったことありますが、失敗知らずの味でした！

例えば、レンタル中に新しいものを購入し、自動調理鍋を2台持ちするという強者もいらっしゃいました。

【オートクッカ―ビストロ】X（Twitter）上での美味しそうなレシピ0選

オートクッカ―のレシピ投稿はありませんでした。

ホットクックと比較するとまだ認知度が低いのかもしれません。

しかし、美味しい本格的なお料理ができるのが魅力のオートクッカ―。

投稿が見つかりましたら、追加して行こうと思います！

【オートクッカ―ビストロ】作って美味しかったレシピBEST3

実際に私がオートクッカ―ビストロのサブスクを使用してみて、美味しかった料理BEST3です！

1位：スープカレー

難しそうに思える「スープカレー」もオートクッカ―にかかれば簡単です。

レシピも「固形コンソメ」「カレールウ」など、日常で使用するものばかりで作るハードルが低いです。

そしてめちゃくちゃ美味しい！！お店に行くよりおうちで美味しいスープカレーが作れるってだけで購入する価値がるのでは？と思えるほどでした。

カレールーを甘口にしているので、わが家の小学生も美味しく残さず食べられています。

2位：きんぴらごぼう

いつもはフライパンできんぴらごぼう作っていた私。

シャキシャキ系きんぴらだったんですが、

オートクッカ―で作ると「お惣菜売り場のクタッとしたきんぴらごぼう」になりました！

美味しかった！

3位：ゴーヤーチャンプルー（炒め物）

材料を入れてスイッチを入れ、わずか10分でできるのに美味しかったです。

そのほか炒め物の「鶏となすの甘酢炒め」も、良いお味でした。

以上「オートクッカ―ビストロ」を使ってみての私のBEST3でした。

【ホットクック】作って美味しかったレシピBEST3

実際に私がホットクックのレンタルを使用してみて、美味しかった料理BEST3です！

1位：具だくさんみそ汁

私、みそ汁作りがめんどくさいんです。

だしパックでだしを取る→材料を固いものから入れる→良い感じに煮込まれるまで様子を見る→味噌を溶かすと作業が多い！！

しかし、ホットクックなら材料を入れてスイッチオンだけで美味しいみそ汁（しかも大量の）ができるのは感動しました。

2位：ナポリタン風パスタ

ホットクックってめん類が得意です。

ナポリタンは子どもがとても喜んだので印象に残っています。

このほか、カレーうどんやちゃんぽんも簡単に美味しくできました！

3位：ドライカレー

3位はドライカレーです。

30分で簡単＆コクのある味わいにできたので記憶に残っています。

以上「オートクッカ―ビストロ」「ホットクック」のおすすめメニューでした！

気になったメニューはありましたでしょうか？

たくさん紹介したので、このページだけで1週間メニュー回すのもありかと。

ぜひ参考にしてみてください。

オートクッカ―ビストロは絶品系、ホットクックはメニュー豊富系

今回は、オートクッカ―ビストロとホットクックのおすすめメニューについてお伝えしました。

実際に使っている方のレシピはとても参考になりましたね。

当初は「オートクッカ―ビストロ」のカッコよさ（見た目か！）に惹かれていましたが、今回の調査であらためてホットクックの万能感に圧倒されました。

料理だけで言うとオートクッカ―ビストロは絶品系、ホットクックは万能系と勝手に命名したいと思います。

この記事が自動調理鍋「オートクッカ―ビストロ」「ホットクック」を迷われている方の参考になれば幸いです。